Pierre TAUDOU a étudié la direction d’orchestre avec Dominique Rouits, en France et en Italie, ainsi que la direction de chœur avec Hélène Guy et Jean-François Sénart au conservatoire d’Aix-en-Provence.
Il a fondé, il y a quinze ans, l’ensemble vocal et instrumental Gaudete qui s’est spécialisé dans la musique du Moyen-Age et la musique baroque.
Il a dirigé l’Ensemble instrumental du pays d’Aix de 2010 à 2013, conduit le chœur des jeunes à la cathédrale d’Aix-en-Provence depuis 2015 et assure la formation des chantres animateurs du diocèse d’Aix et d’Arles à la musique liturgique depuis 2013.
Il intervient régulièrement dans le cadre de formations au chant grégorien.
